Precaliente el horno a 200°C. Ponga el trigo bulgur en un cuenco con medio vaso de agua hirviendo. Deje en remojo 5-10 minutos, hasta que el trigo ...

Se dispone la harina en forma de volcán o círculo, se esparce la levadura, en el centro se cascan los huevos crudos y se añade el vino, se amasa ...

Mezcla las dos clases de harina y colócalas sobre la mesa en forma de anillo. En el centro del mismo pon la manteca de cerdo, el huevo y algo más ...

1.- El pino (relleno) Se fríe la carne picada en una sartén con bastante aceite (4 cucharadas más o menos); se añade paprika, aliño completo. ...

Se pone al fuego un caldero o una olla de aluminio. En este recipiente se pone la mitad del aceite y, cuando está bien caliente, se fríen las ...

En primer lugar se prepara la masa, vertiendo un litro de agua caliente sobre el kilo y medio de harina de maiz, mezclando sin batir mucho y ...

Se pincha la berenjena y se mete en el horno a 190º 20-30 minutos o hasta que esté tierna dándole vueltas de vez en cuando. Se corta la berenjena ...

- Mezclar la fruta y el agua en una cazuela.. (Si se quiere , añadir el zumo de un limón y/o la piel rallada, para que no sea tan dulce. Depende de ...

Cortar finamente la cebolla, aplastar el ajo y triturar el laurel y tomillo, poner todo en un bol. Poner encima el cazón cortado en rodajas y ...

Se prepara el salmon salpimentandolo y adobandolo con ajo y perejil machacados. Se hace el sofrito, y al final cuando casi este en su punto, se le ...