...de la tostada. Hacer lo mismo con la anchoa y decorar con la clara de huevo picada en el centro del pintxo....

... toda la carne a las aves y mezclarla con las verduras. Añadir nata, huevos y sal al gusto. Rehogarlos y ponerlos en el molde, en forma de ...

...e deja enfriar y se rellenan las cáscaras, que se pasan por harina y huevo y se fríen....

...aceite. Se rellenan las anchoas con el refrito. Se pasan por harina y huevo y se fríen. Se presentan sobre una rebanada de pan....

Se hace un pudín con todo, se desmiga y se rellenan las tartaletas de ...

Se refríen los pimientos verdes y después se elabora una masa desmigando el bonito y añadiéndole cebolla muy picada, con la que se rellenan los ...

...peración y envolver en la bechamel. Dejar enfriar, pasar por harina, huevo y pan rallado y freír....

...bre una rebanada de pan. Encima ponemos una rodaja de tomate, otra de huevo cocido con mahonesa y bonito y se espolvorea todo con huevo rall...

...a. Se coloca sobre una rebanada de pan, adornándolo con una anchoa y huevo cocido rallado por encima....

...edientes y se rellena la tartaleta. Como decoración se ralla yema de huevo cocido por encima y se coloca una gamba cocida como bandera....