Albóndigas

"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: carina

Puntúa la receta (12 votos)

86 personas han consultado esta receta

pulsa para ampliar

Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Intermedia

Precio:

Ingredientes Principales

Harina: 100 g.
Huevos: 2
Leche: 150 ml
Maiz: 300 g.
Parmesano rallado: 100 g.
Sal,pimienta: lo necesario
Aceite de girasol: para freir

Preparación de la Receta:

Poner en un contenedor la harina, la leche, el maíz, los huevos batidos, la sal, la pimienta y el parmesano rallado. Mezclar todo con una cuchara de madera.
Verter el aceite de girasol en una sartén. Cuando esté muy caliente verter 4 cucharadas del compuesto, freírlo hasta que se dore. Sacar las albóndigas y ponerlas sobre el papel absorbente. Servir muy calientes