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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: layla
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1) Se sofríen, junto con 3 dientes de ajos y una cebolla; 3 zanahorias picadas, 2 pimientos
verdes, 1 calabacín y unas habas en grano tiernas, seguidamente se añaden 3 vasos de
arroz junto con 2 cucharaditas de pimentón se reoga con 1 vasito de vino blanco, se
añaden 6 vasos de agua y unos taquitos de queso curado y se deja cocer durante 20
minutos.
2) Se acompaña en el plato junto con unos huevos fritos de codorniz, regados con un poquito
aceite de oliva y perejil.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
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