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"Receta de tapas exquisitas. Tapas vascas de Donosti. Aprende a cocinar tapas como en el País Vasco con esta receta de cocina."
Receta de: amani
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Bacalao desalado, pimiento verde y cebolla.
Se parte en trozos el bacalao y se fríe con un poco de pimiento verde y cebolla picados. Para servir, se coloca encima del bacalao la salsa.
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El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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