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"Receta de cocina exquisita. Receta de cocina para los paladares más finos. Recetas de cocina explicada paso a paso. Conviértete en un chef de cocina."
Receta de: david
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73 personas han consultado esta receta
- 2 kg de calamar fresco
- 250 gramos de harina
- 1 limón
- 23 cucharadas de aceite
- 1 pizca de sal
Limpiar el calamar y cortar en anillos.
Pasar por la harina, sacudiendo un poco ésta.
Freír a 250 grados y una vez que estén algo doraditos, retirar para servir con un trocito de limón.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
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