Charquican


"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: nelson

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97 personas han consultado esta receta

Preparación:
25 Min
Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

250 grs de chicharrones
1 kg . de papas
0.5 kg. de zapallo
11 cebolla
perejil,
ají molido,
ajos,
cominos


Preparación de la Receta:

Mezclar los chicharrones y la cebolla cortada en cuadritos y los demás
aliños. Pelar y picar las papas y zapallo en trozos y cocer un poca agua a
fuego lento. Cuando las papas y es zapallo estén cocidos, molemos y agregar
el pino. Revolver todo y servir caliente con ensaladas o un huevo frito.

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