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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: reagan
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1) En una cazuela con agua templada, se pone un poquito de bicarbonato, un poquito de sal y
½ kg de harina, para amasar todo junto hasta que esté bien ligado.
2) Se mete la masa en una churrera y se fríen en abundante aceite hirviendo, cortándolos en
trozos cuando van saliendo de la churrera.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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