
El pulpo a la gallega no tiene ningún secreto, únicamente se debe disponer de un buen aceite de oliva y buen pimentón (dulce y picante, si es ...
Se cortan la papas en tiras muy finas y se hace lo mismo con los cebollinos. Se bate aparte, la mantequilla mostaza y nata hasta formar una salsa ...
1) En una cazuela con agua templada, se pone un poquito de bicarbonato, un poquito de sal y ½ kg de harina, para amasar todo junto hasta que esté ...
Mechar el rape con tiras de jamón y de tocino. Atarlo bien y colocarlo en una fuente del horno con el apio, las cebollas, las zanahorias, los ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...
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