
El pulpo a la gallega no tiene ningún secreto, únicamente se debe disponer de un buen aceite de oliva y buen pimentón (dulce y picante, si es ...
Se cortan la papas en tiras muy finas y se hace lo mismo con los cebollinos. Se bate aparte, la mantequilla mostaza y nata hasta formar una salsa ...
1) En una cazuela con agua templada, se pone un poquito de bicarbonato, un poquito de sal y ½ kg de harina, para amasar todo junto hasta que esté ...
Mechar el rape con tiras de jamón y de tocino. Atarlo bien y colocarlo en una fuente del horno con el apio, las cebollas, las zanahorias, los ...
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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