Patatas con mostaza

"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: reagan

Puntúa la receta (27 votos)

976 personas han consultado esta receta

pulsa para ampliar

Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

3 patatas grandes
5 cebollinos
1 bote mediano de nata
100 grs. de mantequilla
3 cucharadas de mostaza de Dijon (la amarilla)
Nuez moscada.

Preparación de la Receta:

Se cortan la papas en tiras muy finas y se hace lo mismo con los cebollinos. Se bate aparte, la mantequilla mostaza y nata hasta formar una salsa homogénea.
Se hace una capa de papas con cebollino, salamos ligeramente y ponemos un poco de salsa. procedemos de la misma manera hasta que coloquemos 3 capas. Procuraremos que la última capa de salsa sea más espesa que el resto. Espolvoreamos ligeramente con la nuez moscada y horneamos de 45 a una hora .
Cuando se dore esta´ran listas.