Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de ensaladas exquisita. Ensalada típica de la cocina española. Ensalada para los paladares más finos. Ensalada explicada paso a paso."
Receta de: christian
Puntúa la receta (7 votos)
214 personas han consultado esta receta
3 patatas
6 salchichas de frankfurt
2 manzanas
3 pepinillos en vinagre
1 limón
4 cucharadas de nata
4 cucharadas de aceite
2 cucharadas de mostaza
vinagre
1 pellizco de Avecrem pollo
Hervir las patatas con la piel y con una pizca de Avecrem pollo.
Pelarlas y cortarlas a dados. Rociarlas con aceite y un chorrito de vinagre y reservar.
Pelar las manzanas, cortarlas en trocitos y rociarlas con zumo de limón.
Cortar las salchichas y los pepinillos a trozos.
Mezclar lo todo y reservar en la nevera hasta el momento de servir.
Mezclar la mostaza con la nata y servir aparte.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...

Descubre una selección de recetas a base de pasta: raviolis, macarrones, espaguetis, canalones, etc...

Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...