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"Receta sana para adelgazar. Receta con muy pocos carbohidratos para perder peso. Cocina fácil y sana para una vida saludable. Receta sana para perder peso."
Receta de: raquel
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4 Tazas de col de Bruselas partida a mitad
Sal, pimienta y ajo en polvo
1 Cucharada mediana de aceite de oliva
1 Cucharadita de vinagre
1 Litro de agua
En un recipiente se pone el agua a hervir con sal al gusto. Las pequeñas
coles se lavan muy bien, se parten a la mitad y se meten al agua hirviendo
por 5 minutos. Se escurren, se condimentan con pimienta y ajo en polvo y se
agrega el aceite y vinagre.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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