
"Receta de ensaladas exquisita. Ensalada típica de la cocina española. Ensalada para los paladares más finos. Ensalada explicada paso a paso."
Receta de: jesus
Puntúa la receta (11 votos)
979 personas han consultado esta receta
4 tomates para ensalada
250 gr. de queso mozzarella
1 cebolleta
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
un pellizco de Avecrem finas hierbas
1 zumo de 1 limón
12 aceitunas negras para decorar
Lavar y secar bien los tomates y cortarlos en rodajas finas. Poner sobre fuente de servir y cubrir con el queso también cortado fino.
En el centro, colocar la cebolleta en aros. Batir el zumo del limón con el Avecrem finas hierbas y el aceite y regar la ensalada. Servir decorada con aceitunas.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre todas las últimas ordenado por categoría: arroz, carne, pasta, pescado, verdura, sopas, postre, etc...
Descubre una selección de recetas de carnes sabrosas y cocinadas a la parilla, plancha, pollo, cordero, vacuno, etc...