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"Receta de cocina exquisita. Receta de cocina para los paladares más finos. Recetas de cocina explicada paso a paso. Conviértete en un chef de cocina."
Receta de: ricard
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74 personas han consultado esta receta
-100 grs. de nata liquida
-1 huevos
-400 grs. de espinacas congeladas
-2 dientes ajo
-80 grs. de bacón
-1 cuna de queso Emmental
Saltear el bacón y añadir el ajo picado. Añadir las espinacas escurridas y
saltear a fuego fuerte. Añadir la nata y arrancar el hervor. Retirar del
fuego y añadir el huevo. Poner a punto de sal, pimienta y nuez moscada.
Espolvorear queso por encima.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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