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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: amber
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214 personas han consultado esta receta
1 taza de crema de leche
4 huevos batidos
3 cucharadas de gelatina sin sabor disueltas en 1/4 de taza de agua caliente
3/4 taza de azucar
Mezclar todos los ingredientes en el orden del listado y refrigerar.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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