LECHE FRITA


"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: ylenia

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204 personas han consultado esta receta

Preparación:
30 Min
Personas:
4
Dificultad:
Fácil
Precio:
precio receta

Ingredientes Principales

· Leche

· Canela en rama

· Maicena

· Huevos

· Azúcar

· Aceite

· Canela en polvo

· Cáscara de naranja


Preparación de la Receta:

Se hace una pasta espesa, con la leche, la maicena, el azúcar, la canela en rama y la cascara de naranja.

Se cuece y cuando está cocido, se quita la canela y la piel de naranja.

Se deja que se enfríe. Se corta en cuadraditos. A continuación se reboza en harina y huevo. Se fríe en aceite bien caliente.

Cuando esta frito se envuelve en una mezcla de azúcar y canela molida.

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