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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: veronica
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976 personas han consultado esta receta
Para unos 2kg. de mermelada.
1,5 kg Cerezas deshuesadas
25 cl. Zumo de frambuesas
25 cl. Zumo de grosellas
500 gr. Azúcar.
Ponga juntos todos los ingredientes en un recipiente, hiérvalos a fuego vivo y espume. Cuando las cerezas estén envueltas por una gelatina fina y liquida, retire del fuego y aplaste las cerezas con el dorso de una cuchara. Cuando la mermelada este fría viértala en frascos.
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