Mousse de mango

"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: acoidan

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Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Intermedia

Precio:

Ingredientes Principales

- 1 lata de pulpa de mango (1 kg.)
- 1 lata mediana de leche condensada
- 2 bricks pequeños de nata para montar
- 5 hojas de gelatina
- Zumo de naranja (la medida de la lata de leche)

Preparación de la Receta:

Se monta la nata (no del todo, pero que quede ligera y cremosita). Se le
añade la pulpa de mango y se bate a mano hasta que quede una mezcla
homogénea. Añadir la leche condensada y seguir batiendo. Luego, la gelatina,
diluida en un poco de agua caliente, y el zumo de naranja. Decorar con unas
hojitas de menta. Dejar reposar en el frigorífico. Al día siguiente está más
bueno que recién hecho.