"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: casen
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1 cucharada de aceite de oliva
1/2 taza de cebolla picada
1 cucharada de ajo fileteado
1 cucharadita de ají molido
1/2 cucharadita de sal
1 lata de tomates
500 g de linguine, cocidos
1/4 taza de perejil fresco picado
Queso parmesano rallado
Calentar el aceite, agregar las cebollas y rehogar. Luego agregar los ajos, el ají y la sal, cocinar 1 min y agregar los tomates con su líquido. Dejar cocinar unos 15 min. Verter la salsa sobre la pasta cocida y salpicar con el perejil fresco. El agregado del queso será a gusto del comensal.
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Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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