
"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: humberto
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1 cebolla grande
1 cubito de concentrado de carne
1 cucharadita de café, de albahaca picada (puede ser seca)
1 cucharadita de café, de estragon picado
1cucharadita de café, de orégano picado
400 grms. de spaghettis
Poner a hervir los spaghettis con el cubito de concentrado de carne y la sal unos 8 o 10 minutos Cortar la cebolla en aros finos y freírla a fuego lento y tapada para que se poche bien, cuando este lista antes de que se dore, echarle las hierbas aromáticas y darle unas vueltas más en la satén para que se impregne de las hierbas. Escurrir los spaghettis, ponerlos en una fuente honda y echarles la cebolla condimentada, por encima y servirlos bien calientes
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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