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"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: cara
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81 personas han consultado esta receta
6 dientes de ajo
albahaca
sal
6 tomates sin piel y sin semillas
100 g de almendras limpias
aceite, pimienta
Esta salsa se utiliza para aliñar la pasta.
Machacad en el mortero los dientes de ajo, albahaca y sal, hasta obetner una crema. Añadir los tomates, las almendra, aceite y pimienta hasta obtener un composto homogeneo.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
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