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"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: noelle
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9 personas han consultado esta receta
2 dientes de ajo.
3 dl. de aceite
1 membrillo pequeño
1 pellizco de sal
1 yema de un huevo
Se hace igual que un allioli normal, pero le añades la pulpa de esta fruta que previamente asas al horno.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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