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"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: noelle
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82 personas han consultado esta receta
2 dientes de ajo.
3 dl. de aceite
1 membrillo pequeño
1 pellizco de sal
1 yema de un huevo
Se hace igual que un allioli normal, pero le añades la pulpa de esta fruta que previamente asas al horno.
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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