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"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: noelle
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252 personas han consultado esta receta
2 dientes de ajo.
3 dl. de aceite
1 membrillo pequeño
1 pellizco de sal
1 yema de un huevo
Se hace igual que un allioli normal, pero le añades la pulpa de esta fruta que previamente asas al horno.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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