Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: lucille
Puntúa la receta (24 votos)
237 personas han consultado esta receta
1/2 Kg de zanahorias
1 cebolla
2 o 3 ramas de apio
Aceite
Finas hierbas (tomillo, pimienta, laurel, etc)
Sal
Se calienta el aceite y se rehoga la cebolla y el apio cortados a trozos.
Cortamos las zanahorias a rodajas y las añadimos a la olla, a rehogar un poco. Seguidamente, también añadiremos, las hierbas, la sal y medio litro de agua. Lo llevamos a hervir.
Yo lo suelo hacer el olla express, de las rápidas, es decir, se deja cinco minutos y listo. En las demás consultar el manual.
Póngalo todo en la batidora y trituren.
En verano lo serviremos frío, y en invierno calentito.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...
Descubre una selección de recetas con chocolate, postres, helados, tartas, chocolate blanco, negro, con leche, etc
