
"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: esteban
Puntúa la receta (27 votos)
995 personas han consultado esta receta
· Queso Philadelphia 2 tarrinas
· Leche: 250 ml
· Azúcar: 6 cucharadas
· Galleta: 8-10
· Nata liquida: 2 envases
Echamos la leche y la nata en una cacerola la ponemos al fuego y mientras echamos el azúcar y el queso Philadelphia y removemos durante 2 o 3 minutos.
Machacamos las galletas y las echamos y seguimos removiendo deja que pasen 2 o 3 minutos.
Retiramos la cacerola del fuego y lo echamos a un cuenco llano.
Lo envolvemos con papel de aluminio y lo metemos a la nevera a dejar enfriar.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Descubre todas las últimas ordenado por categoría: arroz, carne, pasta, pescado, verdura, sopas, postre, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
Descubre una selección de recetas de arroz: paella, basmati, arroz bomba, etc...