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"Receta de cocina española. Exquisita receta española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española explicada paso a paso."
Receta de: esteban
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105 personas han consultado esta receta
· Queso Philadelphia 2 tarrinas
· Leche: 250 ml
· Azúcar: 6 cucharadas
· Galleta: 8-10
· Nata liquida: 2 envases
Echamos la leche y la nata en una cacerola la ponemos al fuego y mientras echamos el azúcar y el queso Philadelphia y removemos durante 2 o 3 minutos.
Machacamos las galletas y las echamos y seguimos removiendo deja que pasen 2 o 3 minutos.
Retiramos la cacerola del fuego y lo echamos a un cuenco llano.
Lo envolvemos con papel de aluminio y lo metemos a la nevera a dejar enfriar.
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Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
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