Echamos la leche y la nata en una cacerola la ponemos al fuego y mientras echamos el azúcar y el queso Philadelphia y removemos durante 2 o 3 ...

Se escaldan las cebollitas francesas un minuto en agua hirviendo para que se pelen mejor. Una vez peladas se ponen en una cazuela con un poco de ...

Vierte en un recipiente de barro 1/2 l. de orujo de 48-50º(Gallego o de León) 5 cucharadas soperas de azúcar 1 corteza de limón y algunos granos ...

Con los 6 primeros ingredientes preparas una masa fermentada, que dejarás fermentar 15 minutos. Masa fermentada: todos los ingredientes han de estar ...

Se hace la tortilla de patatas con algo más de patata, para que quede más gruesa . Se reserva al calor en la sartén. Salsa: Se pone en una sartén ...

Estas judías acompañan muy bien a la pierna de cordero asada. Se ponen las judías en agua fría sin nada (ni sal) y cubiertas con tapadera. Cuando ...