Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: abbie
Puntúa la receta (34 votos)
75 personas han consultado esta receta
Ver más abajo
Hace años me enseñó ha hacerlos una francesa. Los rellenaba de carne picada mezclada con la pulpa del tomate, ajo muy picado y perejil. Luego se horneaban una media hora.
--------------------
Incluso creo que le puedes poner mejor un manchego, no demasiado curado, o
cualquier otro más sabroso que el emmenthal. o mezclar éste último con un
poco de parmiggiano ( a ver si lo he escrito bien)
Y espero que de verdad sea la receta que buscabas. Ya ni me acordaba de
ella, no la he vuelto a hacer desde hace...
Ponle algo de pimienta recién molida también. Aquella francesa a todo le
ponía pimienta y esa costumbre sí que se me quedó.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Descubre una selección de recetas de ensaladas de temporada: lechuga, zanahoria, tomate, etc...
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...
