Tomates rellenos

"Receta de cocina exquisita. Aprende a cocinar con esta receta. Receta explicada paso a paso, para ser una receta fácil de cocinar. Una delicia para los paladares más finos."
Receta de: abbie

Puntúa la receta (29 votos)

9 personas han consultado esta receta

pulsa para ampliar

Preparación:

25 Min

Personas:

Dificultad:

Fácil

Precio:

Ingredientes Principales

Ver más abajo

Preparación de la Receta:

Hace años me enseñó ha hacerlos una francesa. Los rellenaba de carne picada mezclada con la pulpa del tomate, ajo muy picado y perejil. Luego se horneaban una media hora.

--------------------

Incluso creo que le puedes poner mejor un manchego, no demasiado curado, o
cualquier otro más sabroso que el emmenthal. o mezclar éste último con un
poco de parmiggiano ( a ver si lo he escrito bien)
Y espero que de verdad sea la receta que buscabas. Ya ni me acordaba de
ella, no la he vuelto a hacer desde hace...
Ponle algo de pimienta recién molida también. Aquella francesa a todo le
ponía pimienta y esa costumbre sí que se me quedó.