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"Receta de tortilla. Receta de cocina española. Exquisita receta de tortilla española. Cocina española exquisita para los paladares más finos. Cocina española y tortilla explicada paso a paso."
Receta de: david
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993 personas han consultado esta receta
Huevos
Cebolleta
Aguacate
Sal
Aceite de oliva
Se baten los huevos y se le añade la cebolleta cruda y aguacate crudo picaillos. Se sala al gusto y se hace en una sartén con poquito aceite de oliva crudo. Cuando está cuajailla se lía sobre si misma o se cuaja redonda.
Se puede hacer una gran tortilla familiar.
Buen provecho!!!
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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