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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: lydia
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1) En primer lugar se preparan las truchas en dos filetes sin espinas y se sofríen.
2) Se prepara aparte jamón picado en trocitos pequeños mezclados con mayonesa.
3) Se sofríen unas cebolletas y para finalizar se ponen al horno, durante 5 minutos las truchas
cubiertas de la mayonesa, sirviendo en una fuente junto con las cebolletas.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Carme Ruscalleda - Sant Pau
Cocinera española con 3 estrellas y una de las mejores chef del mundo.
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