Recetas de abbey

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Lengua en salsa en salsa de alcaparras de: abbey

Limpiar la lengua en agua fría. Ponerla después en una olla con 1 una cebolla pelada, 1 zanahoria, un poco de apio (por estas tierras suizas ...

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Pintxo de pechuga de pollo de: abbey

Una vez desmenuzada se frie en aceite la pechuga, se escurre bien todo el aceite y se mezcla con lechuga en juliana, daditos de manzana reineta y ...

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Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Ferran Adrià - El Bulli
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Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.

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