
En una paella se fríen los pimientos, algo remojados, juntamente con el aro de guindilla. Tiene que quedar no muy frito (si se quema amarga). Se ...
Se enrollan todas las verduritas picadas y el queso en el jamón de York y se fríe en aceite ...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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