Se hace la salsa de tomate de forma que quede bien espesa. Se reserva al calor. Se prepara el pan de molde tostándolo y luego untándolo con un poco ...
En una cazuela ponéis el aceite y la cebolla, cuando esta empiece a ponerse rubia, le añadís la carne desmenuzada bástamente, el chorizo y el ...
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
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