
Se fríen cebollas en aceite, sin que se doren ni quemen demasiado. Un punto de dorado larguillo es excelente para el caso. Se añaden las patatas en ...
El solomillo debe estar limpio de pellejos y grasa y cortado en seis medallones del mismo tamaño. Freír en una sartén con 50 grs. de margarina y ...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
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