
Pelar, limpiar y lavar tres troncos de apio. Blanquear en agua hirviendo durante 10 minutos. Escúrrelas. Córtalos en trozos grandes y pásalos por ...
En un recipiente se pone a hervir el agua. Al pasar a ebullición se mete el brócoli y cuando comience a hervir se retira del fuego, se tapa y se ...
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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