Recetas de dominique


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Caldereta de langosta de: dominique

1.- Picada: En un mortero machacamos los ingredientes sólidos, (ajo, perejil, almendra, azafrán y sal) seguidamente se agrega el coñac, zumo de ...

Fabada asturiana de: dominique

Para hacer una buena fabada asturiana lo mas importante sos los ingredientes, cuanto mejores sean mejor te saldrá. Por lo demas es facil, es solo ...

Coctel CAMALEÓN de: dominique

Mezcla los ingredientes en la coctelera y sirva en copas de cóctel previamente enfriadas o en vasos cortos con cubitos de ...

BIZCOCHO GENOVESA de: dominique

Se separan las yemas de las claras. Estas se ponen en una ensaladera con un pellizco de sal y se baten a punto de nieve muy firme. Se les añade, una ...




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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

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Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.

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