Recetas de felipe

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Steak tártara de: felipe

1º.- Un buen trozo de carne magra (p.e. solomillo) limpia de grasa (hasta donde tu paciencia alcance). Picar. 2º.- Añadir al picado: - Sal y ...

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FILETES (CEBON) RELLENOS DE JAMON, ACEITUNAS Y HUEVO DURO de: felipe

Se pican las aceitunas, el jamón y el huevo duro. Con ello se rellenan los filetes, dejando un poco de relleno para añadir luego en la salsa. Se ...

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Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.

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