
María Mina, Vda. de Pueyo. Pamplona Se hacen las pochas según la forma tradicional. En cazuela aparte se guisan las codornices con 1 dl. de aceite, ...
Se compra un bizcocho redondo o se hace una genovesa, o un bizcocho de claras de huevo. Se separa en dos partes. Se hace una crema: En una ensaladera ...
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.
Descubre una selección de sándwichs y bocadillos para toda la familia: vegetal, salchicha, hamburguesa, atún, etc...
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
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