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Trocear y hervir los macarrones ( a medio cocer ) con sal y un poco de aceite de oliva. Escurrir. Acabar de cocer los macarrones con leche. Escurrir. ...

Engrasar, con un poco de margarina, un molde redondo de base desmontable. Estirar la pasta de hojaldre y dividirla en dos círculos del tamaño del ...




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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

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