
Poner a hervir en un puchero agua ya con la sal, cuando el agua ya este hirviendo echar el calabacín y la patata, todo partido en trozos. Cuando ...
Pelar los cuepos de los langostinos procurando que no se desprendan las cabezas. Conservar asimismo los extremos de las colas. Salpimentar.Preparar ...
Se pica la col en tiras muy delgadas y se lava. A la mayonesa se agrega la salsa, sal y pimienta al gusto y se revuelve con la col. Carbohidratos ...
Se hace la masa. Cuando ha reposado ½ hora, se espolvorea con el azúcar y se cubre con la siguiente crema: Se baten los huevos como para tortilla, ...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
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