Batir dos yemas con un poquito de sal, nuez moscada, el zumo de limón y la harina. Sin dejar de remover añadir la mantequilla. Poner la mezcla al ...

Se envuelve el bacalao en el pimiento y se reboza en harina y huevo. Se coloca sobre una rebanada de pan y se adorna con cebolla frita en ...