Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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Calentar el horno a temperatura fuerte. Mientras, partir las patatas por la mitad, vaciarlas (debe quedar un cascarón como de tres milímetros). ...
Pelar las patatas y cortar en rodajas muy finas. Colocarlas en el fondo de una fuente con dos cucharadas de aceite y sal. Llevar al horno ...
Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.

Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...

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