
Yo primero frío en un poco de aceite abundante cebolla picada. Cuando está lista (la cebolla empieza a cambiar de color), le añado las alubias con ...
Se limpian y se cuecen las manos de cordero. Una vez cocidas, se deshuesan con mucho cuidado y se cortan en trocitos. Se hace la masa de los ...
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Descubre una selección de recetas de pescado para toda la familia: merluza, sushi, lubina, lenguado, etc...
Descubre una selección de recetas a base de queso: fondu, raclette, tartas, bocadillos, aperitivos, etc...
Descubre una selección de recetas de pollo cocinado a la plancha, horno, parilla, al vapor. Todas deliciosas...