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Hay 2 recetas en esta categoría
Se embadurna el solomillo en aceite y se pasa por el plato donde habremos puesto la pimienta partida. A continuación se echa en la olla o cacerola ...
Se lavan primero muy bien con agua fría pero sin dejarlos permanecer en ella mucho tiempo. En una cacerola se pone agua muy abundante para que cubra ...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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