Se cortan las patatas en trozos de tamaño similar. Se colocan en una bandeja de microondas con el resto de los ingredientes y se introducen en el ...
Cortar la cebolla en redondeles y las patatas en rodajas. Colocar en la bandeja honda del horno, con el aceite, los ajos, laurel, la dorada encima ...
Uno de los cocineros mas premiados por la Guia Michelin con 3 estrellas.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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