Recetas de molly

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Suquet de Peix (más o menos "Salsa de pescado") de: molly

En una cazuela pones aceite, en el que dorarás el ajo cortado en láminas, añades la harina, y apenas comienza a dorarse le añades el tomate ...

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POTAJE DE GARBANZOS de: molly

1) Se ponen en remojo ½ Kg de garbanzos, junto con ¼ de bacalao desalado, la noche anterior 2) En una sartén se fríe una cebolla pequeña ...

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Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.

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