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Hay 2 recetas en esta categoría
amasa bien sobre una superficie lisa y enharinada (la encimera de la cocina, que si es de granito o mármol, mejor) Has de tener en cuenta que debes ...
Remojar las pasas de uva en una medida de cognac. Cortar el queso en cubos muy pequeños. Pelar y tostar las almendras. Picarlas. Mezclar el queso ...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
El segundo mejor cocinero del mundo para la Guía Michelin. Cocinero inglés.
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