Buscador de Recetas (Ingredientes, Platos, Bebidas...)
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Cortar el bacalao en unos cuadros hermosos. Tenerlos dos días a remojo y al día siguiente quitar las espinas y ponerlas en una cazuela. Cubrir las ...
1) En una besuguera se pone casi la mitad de aceite, una capa de ½ kg de patatas cortadas en rodajas, una capa con 2 cebollas cortadas en láminas, ...
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).

Joan Roca - El Celler de Can Roca
El quinto mejor cocinero del mundo, especializado en cocina catalana.

Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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