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"Receta de cocina exquisita. Una delicia para los paladares más finos. Aprende a cocinar con esta receta."
Receta de: sadie
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1) En una besuguera se pone casi la mitad de aceite, una capa de ½ kg de patatas cortadas en
rodajas, una capa con 2 cebollas cortadas en láminas, una capa con 3 pimientos verdes y
seguidamente pondremos 2 besugos a los que anteriormente habremos hecho unas rajas en
las cuales le pondremos unas rodajas de limón.
2) Se salpimienta todo y se le añade medio vasito de aceite.
3) Se mete en el horno durante 1 hora y una vez fuera del horno se adorna con unas tiras de
pimiento morrón.
Jamie Oliver
Uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Presentador de TV.
Cocinero vasco con restaurante en Lasarte (3 estrellas Michelin).
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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