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Hay 2 recetas en esta categoría
Se sofríe la carne (puede ser también pescado, como bonito), con los ajos (1 cabeza, separados los dientes pero sin pelar)y las collejas;, y al ...
Se prepara como un gazpacho normal, sustituyendo los tomates por ...
Ferran Adrià - El Bulli
El mejor chef del mundodurante varios años, premiado por la Guía Michelin.
Santi Santamaría - Racó Can Fabes
Cocinero del restaurante El Raco de Can Fabes, situado en San Celoni.
Pedro Subijana - Akelarre
Uno de los mejores chef vascos formado en Zarauz, con restaurante de 3 estrellas.
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