Recetas de silvia


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La palabra brandada forma parte del idioma culinario mundial, y como paella, matelote y otras, no tiene traducción a ninguna lengua. El francés la ...

Ancas de rana de: silvia

Calentar el aceite en el wok y freír las ancas por dos minutos, sacar y reservar. Quitar el aceite del wok dejando solo 3 cucharadas, saltear la ...

Coctel CONGA de: silvia

Se vacían los jugos ( una medida aprox.)uno por uno en un vaso largo con hielo, luego el Ron y luego se deja caer la Granadina por medio de una ...

Todo esto se mezcla muy bien y con ello se rellenan las empanadillas. Como puede verse, cada cual puede hacer según sus medios y su ...




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Karlos Arguiñano
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Karlos Arguiñano - Ka
Cocinero y presentador de TV con famoso hotel-restaurante KA en Zarauz.

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Heston Blumenthal - The Fat Duck

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