Echar aceite en una olla y calentar, después echar el ajo en láminas, dejar que se dore un poco. A continuación echar cebolla y dejar que se ...

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Lavar los calabacines y después de retirados los pedúnculos, cortarlos en rodajas. Cocerlos en agua con sal por espacio de 10 minutos. Escurrirlos ...

limpiar las berenjenas cortandole las barbas (las puntas del caliz) y cortando el tallo (dejando lo suficiente para poder cogerlas y un poco mas) y ...

Los dientes de ajo se licúan con sal, el orégano, una cucharada de aceite y el agua. Las costillas se aliñan en la mezcla por espacio de una ...

Si las judías son del año, no se deben poner en remojo; si no se tiene seguridad de que sean tiernas, se pondrán en remojo en agua fría unas 3 ...